Αυτό το αυτοματοποιημένο κέντρο logistics διαθέτει μία από τις μεγαλύτερες ψυκτικές αποθήκες υψηλής πυκνότητας στη Ρουμανία. Αναπτύχθηκε από την E80 Group και επιτρέπει τη σημαντική μείωση του αποτυπώματος άνθρακα σε όλη τη διαδικασία logistics και αποθήκευσης.
Με τα εγκαίνια του νέου κέντρου logistics στο Hălchiu, στην κομητεία Brașov, η Fabrica de Lapte Brașov – η εταιρεία πίσω από το brand Olympus και ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς γαλακτοκομικών στη Ρουμανία και στην περιοχή – θέτει ένα νέο πρότυπο στον τομέα της εφοδιαστικής. Το έργο, που κατέστη δυνατό χάρη σε επένδυση άνω των 40 εκατ. ευρώ, εκτείνεται σε συνολική επιφάνεια 13.500 τ.μ. και έχει σχεδιαστεί για να βελτιστοποιήσει τις διαδικασίες logistics.
Μία ψυκτική αποθήκη υψηλής πυκνότητας
Μεταξύ των πολλών χαρακτηριστικών, το νέο κέντρο διαθέτει μία από τις μεγαλύτερες ψυκτικές αποθήκες υψηλής πυκνότητας στη Ρουμανία, σχεδιασμένη για τη σημαντική μείωση της ενεργειακής κατανάλωσης. Η αποθήκη αυτή έχει χωρητικότητα άνω των 32.000 παλετών και είναι εξοπλισμένη με προηγμένα συστήματα ελέγχου θερμοκρασίας (2-4 °C). Πρόκειται για ένα πλήρως αυτοματοποιημένο σύστημα που συμβάλλει στη βέλτιστη αξιοποίηση των πόρων και στη μείωση του αποτυπώματος άνθρακα σε ολόκληρη τη διαδικασία logistics.
Athanasios Giannousis, Εμπορικός Διευθυντής της Olympus Ρουμανίας, δήλωσε:
«Η βιωσιμότητα αποτελεί θεμελιώδες μέρος της στρατηγικής μας. Το νέο κέντρο logistics μάς δίνει τη δυνατότητα να ενισχύσουμε τη θέση μας στις διεθνείς αγορές, εξασφαλίζοντας παράλληλα ότι τα προϊόντα μας αποθηκεύονται και παραδίδονται με αποδοτικό και οικολογικό τρόπο. Θα συνεχίσουμε να επενδύουμε σε βιώσιμες τεχνολογίες, παρέχοντας στους πελάτες μας προϊόντα κορυφαίας ποιότητας».
Dimitrios Kelas, Γενικός Διευθυντής της Fabrica de Lapte Brașov, πρόσθεσε:
«Το νέο κέντρο logistics στην κομητεία Brașov αποτελεί στρατηγική επένδυση για την Olympus και ένα σημαντικό βήμα προς ένα πιο βιώσιμο μέλλον. Ένας από τους στόχους μας είναι η μείωση του αποτυπώματος άνθρακα και το έργο αυτό αντικατοπτρίζει πλήρως τη δέσμευσή μας στην εφαρμογή βιώσιμων τεχνολογιών που συμβάλλουν στην προστασία του περιβάλλοντος. Από τη μείωση της ενεργειακής κατανάλωσης έως τη βελτιστοποίηση των χώρων, κάθε λεπτομέρεια έχει σχεδιαστεί ώστε να μεγιστοποιεί την αποδοτικότητα και να ελαχιστοποιεί τον περιβαλλοντικό αντίκτυπο».
Τεχνολογία αιχμής
Η τεχνολογική λύση που υλοποιήθηκε ξεχωρίζει κυρίως για την αποδοτική χρήση του χώρου. Αναπτυγμένη κάθετα από την E80 Group, η νέα ψυκτική αποθήκη υψηλής πυκνότητας της Olympus προσφέρει μεγάλο όγκο με ελάχιστο αποτύπωμα στο έδαφος και είναι μία από τις μεγαλύτερες του είδους της στη Ρουμανία. Σε σύγκριση με μια παραδοσιακή αποθήκη ίδιας χωρητικότητας, η αποθήκη υψηλής πυκνότητας της Olympus καταλαμβάνει έξι φορές μικρότερο χώρο. Αυτό προσφέρει διπλό πλεονέκτημα για το περιβάλλον: αφενός ελαχιστοποιεί τον χώρο που καταλαμβάνει η εγκατάσταση και αφετέρου μειώνει την απαιτούμενη ενέργεια για τη διαχείριση των προϊόντων.
Η Olympus επέλεξε την E80 Group για την υλοποίηση αυτού του πρωτοποριακού έργου. Η ιταλική πολυεθνική διαθέτει πάνω από 40 χρόνια εμπειρίας στην ανάπτυξη ολοκληρωμένων αυτοματοποιημένων λύσεων ενδοεφοδιαστικής για παραγωγούς και διανομείς καταναλωτικών αγαθών σε τομείς όπως ποτά, τρόφιμα και είδη χαρτιού. Η E80 Group παρέχει τεχνολογίες hardware και software για τη διαχείριση αποθηκών ελεγχόμενης θερμοκρασίας, που επιτρέπουν τη διατήρηση της ποιότητας προϊόντων σε θερμοκρασίες από 0 °C έως 4 °C και ακόμη έως -26 °C.
Το λογισμικό Smart Integrated Logistics
Η E80 Group αναπτύσσει “έξυπνα” και προηγμένα εργοστάσια, ειδικά σχεδιασμένα για την αλυσίδα ψύξης, διασφαλίζοντας αποτελεσματική και ασφαλή διαχείριση προϊόντων ευαίσθητων σε ακραίες συνθήκες.
«Σχεδιασμένες ώστε να ανταποκρίνονται με ευελιξία και κλιμακωσιμότητα στις απαιτήσεις της ψυχρής εφοδιαστικής αλυσίδας, οι λύσεις μας αλλάζουν τον τρόπο λειτουργίας των αποθηκών τροφίμων και γαλακτοκομικών. Με την πλατφόρμα λογισμικού Smart Integrated Logistics, που διαχειρίζεται όλες τις ενδοεφοδιαστικές ροές, και με την ευρεία γκάμα οχημάτων καθοδηγούμενων με λέιζερ, αυξάνουμε σημαντικά την αποδοτικότητα των εγκαταστάσεων», δήλωσε ο Giuseppe Cassano, Αντιπρόεδρος Πωλήσεων Ασίας, Ωκεανίας και Αφρικής της E80 Group.
Το λογισμικό της E80 Group, που εφαρμόστηκε στα συστήματα της Olympus, διασφαλίζει επίσης τη συμμόρφωση με κανονισμούς και συνταγές για την ωρίμανση των τυριών, βελτιώνοντας περαιτέρω την αξιοπιστία και την ποιότητα της παραγωγικής διαδικασίας.
Ένα κέντρο logistics με διεθνή προοπτική
Το νέο κέντρο logistics στο Brașov θα εξυπηρετεί τόσο την τοπική αγορά όσο και όλες τις χώρες στις οποίες εξάγονται τα γαλακτοκομικά προϊόντα της Olympus που παράγονται στη Ρουμανία, όπως η Γερμανία, η Ιταλία, η Γαλλία, το Ηνωμένο Βασίλειο, η Βουλγαρία και η Σερβία.
Μέχρι το τέλος του 2024, το νέο logistics hub θα είναι πλήρως λειτουργικό και ενσωματωμένο με το γειτονικό γαλακτοκομικό εργοστάσιο, ενισχύοντας περαιτέρω τη θέση του Ομίλου ως ηγέτη στη βιομηχανία τροφίμων και πρωτοπόρου στη βιώσιμη ανάπτυξη. Η νέα αυτή εγκατάσταση είναι αποτέλεσμα της δέσμευσης του Ομίλου Hellenic Dairies να αναπτύξει βιώσιμη επιχειρηματική δραστηριότητα σε όλες τις χώρες όπου δραστηριοποιείται.